Nordzucker : L'ingénierie de pointe chez le deuxième plus grand fabricant européen de sucre

© Nordzucker AG

« Une transition tout en douceur » avec EB

L'ingénierie de pointe chez le deuxième plus grand fabricant européen de sucre

Depuis 1838, la société Nordzucker AG travaille à un très haut niveau de qualité et est actuellement le deuxième plus grand fabricant de sucre en Europe. L'entreprise, qui emploie environ 3300 personnes, a son siège à Braunschweig (Allemagne) et depuis 18 sites européens, fournit les secteurs de l'agroalimentaire, de la distribution et de la consommation. Outre la production de sucre, le groupe fabrique également du bioéthanol et du fourrage à partir de la betterave sucrière.

Une base commune

En 2004, Nordzucker a fait des recherches poussées sur le marché IAO pour trouver un outil capable de répondre à ses exigences spécifiques en matière d'ingénierie. Le choix s'est porté sur la solution AUCOPLAN d'AUCOTEC qui réunissait les schémas PID et la conception électrique dans une base de données commune, et répondait ainsi à une exigence fondamentale de Nordzucker. « Quand on nous a proposé de passer à l'outil plus moderne Engineering Base (EB), nous l'avons testé au cours d'un essai pilote. Les utilisateurs ont été très satisfaits. Ils ont surtout apprécié le travail plus intuitif avec EB », racontent Frank Weishäupl et Jürgen Stock, du service d'ingénierie industrielle chez Nordzucker. « La plupart d'entre eux avaient déjà l'expérience de l'outil de dessin intégré Visio », complète Frank Weishäupl.

Un échange sûr

Installation Nordzucker AG© Nordzucker AG

Outre l'association des schémas PID et de l'électrotechnique, Nordzucker accorde également une grande importance à la capacité d'échanger avec cohérence et de réutiliser les informations, formes et schémas d'un site à un autre. Et avec son adaptabilité, le maniement simple et la gestion confortable des modifications, EB offre les meilleures conditions. « La base de données d'EB est parfaite pour améliorer le niveau de standardisation », selon Jürgen Stock qui souligne également le soutien efficace d'AUCOTEC. « Les experts d'EB surveillent notre forum régulier sur lequel tous les sites échangent à propos des solutions et possibilités d'optimisation », déclare ce responsable technique. Certaines usines ont plus de 100 ans, et leur documentation est corrélativement variée. AUCOTEC apporte également son aide pour l'analyse de la qualité des données et leur traitement. « À l'heure actuelle, pratiquement tous les anciens schémas ont été migrés, et EB est même parvenu à reprendre les schémas PID d'Autocad avec un volume d'informations suffisant », explique M. Weishäupl.

Flux de données cohérent

Nordzucker veut également transférer ses listes de points de mesure, créées au format xls, vers la base de données d'EB. L'union souhaitée entre la technique des procédés et l'électrotechnique sera bientôt une réalité. « EB prend en charge le flux de schémas PID dans l'ingénierie de détail via les points de mesure, voire même jusqu'à nos systèmes d'automatisation Siemens PCS 7 et ABB 800xA. Pour que toutes les personnes concernées de tous les sites, du mécanicien à l'opérateur du poste de contrôle, puissent en bénéficier, nous avons augmenté au fur et à mesure notre nombre de licences EB au cours des dernières années », déclare Frank Weishäupl.

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